芋泥是一道傳統的中國甜點，其口感細膩順滑，口感十分不錯。以下是芋泥的家常做法。 所需材料： - 500克紫薯或白薯 - 50克糖 - 50克黃油 做法： 1. 首先將紫薯或白薯洗凈，去皮切成小塊狀。 2. 將蒸鍋加水燒開，將切好的紫薯或白薯放入蒸鍋內蒸熟。 3. 將蒸熟的紫薯或白薯取出，放在案板或容器內，用勺子壓成泥狀。 4. 將壓好的芋泥放入平底鍋內，加入糖和黃油，用中小火煮至糖融化、黃油完全融化，不斷攪拌，防止粘底。 5. 將煮好的芋泥倒入碗中即可食用。 溫馨提示： 1. 煮芋泥時火不要開得過大，否則容易糊底或焦。 2. 可以根據個人口味加入適量的牛奶或椰漿來調整口感和甜度。

總結

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