1. 鍋包肉：遼寧省傳統名菜，以用面粉、馬鈴薯淀粉做的薄脆炸肉塊，配上酸甜的糖醋汁拌炒而成。 2. 遼寧炸糕：有著獨特的口感和香氣，此外富有彈性，糕皮酥脆、內餡鮮甜。 3. 筍殼兒火鍋：是遼寧省特色餐飲之一，其主要食材是豆腐、蔬菜和各種魚類等，搭配辣椒、花椒等多種調料，需要現場烹飪。 4. 敖包牛肉：來自遼寧省的民間牛肉烹調技藝，選用黃牛肉切成肉塊，淋上醬油、鹽、花椒等材料，腌制入味，再用敖包里的柴火慢煮，燉煮幾個小時即可。 5. 小炒羊雜：遼寧省傳統名菜之一，選用羊腦、肺、肝等雜內臟，切成小塊炒制，并配以紅椒、花椒等多種調料，味道鮮美。 6. 沈陽蔥包檜：又被稱為老沈陽的招牌美食之一，是用糯米粉制作的餡餅，內餡多為蔥花、瘦肉和雞蛋等，味道香脆可口。 7. 海城烤肉串：以牛肉、羊肉等為主要食材，加以辣椒、蒜、姜等輔料，串烤而成，口感香醇。

總結

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