雞爪煲的做法如下： 材料： 1.雞爪500克 2.泡發(fā)冬菇4朵 3.泡發(fā)木耳適量 4.姜3片 5.蔥一根 6.料酒適量 7.鹽適量 8.胡椒粉適量 9.雞湯適量 10.清水適量 11.香菜適量 做法： 1.先將雞爪清洗干凈備用； 2.將泡發(fā)好的冬菇和木耳泡軟，并瀝干備用； 3.姜切片，蔥切段備用； 4.鍋中加入適量清水和雞湯，放入雞爪煮5分鐘，撇去浮沫，撈出備用； 5.另起鍋，倒入適量的油，加入姜和蔥爆香； 6.將泡發(fā)好的冬菇和木耳加入鍋中，翻炒均勻； 7.加入適量的料酒，炒至熟后，放入煮好的雞爪； 8.加入適量的鹽和胡椒粉，再加入適量的雞湯，小火慢燉30分鐘； 9.燉好后，放入適量的香菜，翻炒均勻即可。 雞爪煲做好后色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，是家人朋友間聚餐必備的一道美食。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的鸡爪煲怎么做的？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。