是的，改革開放前國家對居民實行糧食定量供應制度。在計劃經濟時期，國家實行計劃生產、計劃配給的經濟制度，其中包括定額供應糧食的制度，即每人每月規定的定量供應。這種制度的目的是為了保障居民的食物供應，但同時也存在諸多弊端，如供應不足、浪費、腐敗等問題。隨著改革開放的深入推進，糧食定量供應制逐步取消，市場經濟與計劃經濟相結合的經濟體制逐漸形成。

總結

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