火鍋店適用的配送中心類型有以下幾種： 1. 獨(dú)立配送中心：火鍋店自己擁有的配送中心，負(fù)責(zé)管理火鍋店的配送服務(wù)。通過直接雇傭送餐員來進(jìn)行配送。 2. 第三方配送中心：火鍋店可以選擇第三方配送中心，如美團(tuán)、餓了么等，讓這些平臺(tái)承擔(dān)配送服務(wù)，減輕火鍋店的繁瑣事務(wù)。 3. 集中式配送中心：火鍋店可以選擇將所有的訂單集中在一個(gè)地方，再由集中式配送中心進(jìn)行配送。這種模式可以降低人力成本和配送距離，提高效率。 4. 同城配送中心：火鍋店可以將配送范圍限制在同城范圍內(nèi)，由同城配送中心負(fù)責(zé)配送。這種模式可以縮短配送時(shí)間，提高客戶滿意度。

總結(jié)

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