奶湯里的雞蛋一般是先將雞蛋打散，然后加入適量的鹽、胡椒粉、淀粉等調料，攪拌均勻。在將牛奶加熱到沸騰后，慢慢地倒入雞蛋液中，同時不停地攪拌，使雞蛋液和牛奶充分混合。最后再將調味品加入奶湯中，攪拌均勻即可。

總結

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