材料： 1. 南瓜 500 克 2. 青椒 1 個(gè) 3. 玉米粒 50 克 4. 鹽 適量 5. 生抽 適量 6. 糖 適量 7. 蔥姜蒜適量 8. 植物油適量 做法： 1. 南瓜去皮，切成小塊，青椒洗凈，去籽，切成小塊備用。 2. 熱鍋涼油，在油中放入蔥姜蒜末爆香。 3. 加入南瓜塊和玉米粒一起翻炒，同時(shí)加入少量水，翻炒至南瓜變軟后，盛出備用。 4. 熱鍋涼油，放入青椒塊煸炒，加入少量鹽和糖調(diào)味，加生抽提香。 5. 加入炒好的南瓜塊和玉米粒翻炒均勻，再用火翻炒幾分鐘即可。 6. 最后可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整鹽和糖的用量，上桌前撒上一些蔥花即可裝盤食用。 溫馨提示： 1. 炒南瓜時(shí)可以加入一些水讓南瓜更熟更軟。 2. 青椒的味道較淡，所以可以多加些鹽和糖來調(diào)味。 3. 翻炒過程中慢火慢炒，才能夠讓南瓜和青椒更加入味。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的家常炒南瓜的做法？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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