芹菜做法大全家常菜？
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
芹菜做法大全家常菜？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
1. 芹菜炒蛋
材料：芹菜、雞蛋、蔥姜、鹽、糖、油
做法：
1）芹菜洗凈切段，雞蛋打散備用。
2）熱鍋涼油，放入蔥姜爆香，加入芹菜翻炒。
3）加入鹽和糖調味，翻炒均勻。
4）倒入雞蛋液，快速翻炒至熟。
2. 芹菜炒肉片
材料：芹菜、豬肉、蒜末、鹽、生抽、料酒、淀粉、糖、油
做法：
1）豬肉切片，加入蒜末、鹽、生抽、料酒和淀粉腌制15分鐘。
2）芹菜切段，熱鍋涼油，放入蒜末煸炒。
3）放入腌制好的肉片，煸炒至變色。
4）加入鹽和糖調味，翻炒均勻即可。
3. 清炒芹菜
材料：芹菜、鹽、生抽、油
做法：
1）芹菜切段，焯水備用。
2）熱鍋涼油，放入焯好水的芹菜，翻炒均勻。
3）加入少許鹽和生抽調味，翻炒均勻即可。
4. 香辣芹菜炒蝦仁
材料：芹菜、大蝦仁、紅椒、青椒、蔥姜、鹽、生抽、料酒、辣椒粉、油
做法：
1）大蝦仁去皮后洗凈備用，芹菜、紅椒、青椒切絲。
2）蔥姜切末，熱鍋涼油，放入蔥姜爆香。
3）加入蝦仁煸炒至變色，放入油條和蔬菜繼續翻炒。
4）加入鹽、生抽、料酒和辣椒粉調味，翻炒均勻即可。
5. 白切雞配芹菜醬
材料：芹菜、雞胸肉、蔥姜、鹽、糖、花生油
做法：
1）雞胸肉洗凈入鍋，倒入足夠的水，加入蔥姜煮至熟。
2）取出雞肉切成薄片，芹菜切末備用。
3）在芹菜末中加入鹽、糖和花生油調勻即為芹菜醬。
4）將芹菜醬倒在雞肉上即可。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的芹菜做法大全家常菜？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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