牛骨可以燉燈籠花，但需要注意的是，燈籠花有一定的毒性，在烹調時需要將其煮爛，以減少毒性。同時應注意控制火候，避免烤糊或煮干，影響口感和營養價值。建議在使用前先將燈籠花焯水，再與牛骨一起燉煮，這樣能更好地發揮燈籠花的香味和營養，并減少其毒性。

總結

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