如何用挂面做炒面？
材料：
1. 掛面
2. 雞絲
3. 雞蛋
4. 大蔥
5. 姜片
6. 蒜頭
7. 胡蘿卜
8. 青椒
9. 紅椒
10. 生抽
11. 鹽
12. 雞精
13. 油
14. 水淀粉
步驟：
1. 將掛面提前用溫水泡軟備用。
2. 胡蘿卜切成絲，青椒和紅椒切成小塊。
3. 雞蛋加一點(diǎn)水打散。
4. 大蔥和姜片切成小段。蒜頭切成蒜末備用。
5. 熱鍋涼油，將雞蛋倒入鍋中煎熟備用。
6. 熱鍋涼油，加入蔥姜爆香，放入雞絲翻炒至變色。
7. 加入胡蘿卜、青椒和紅椒等蔬菜翻炒至略軟。
8. 加入掛面翻炒至均勻。
9. 加入生抽、鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻。
10. 加入煎好的雞蛋，翻炒均勻。
11. 加一點(diǎn)水淀粉，翻炒均勻成炒面即可。
總結(jié)
- 上一篇： 新鲜玉米煮多久能熟？
- 下一篇： 大连乐姿生活面包会员可以通用吗？