虾的蛋白质比鸡肉还要高,是不是这样啊?
生活随笔
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是的,蝦含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且比雞肉的蛋白質(zhì)含量更高。根據(jù)食品營養(yǎng)成分表的數(shù)據(jù),每100克大蝦的蛋白質(zhì)含量約為20克,而雞肉的蛋白質(zhì)含量約為18克。然而,蝦也含有相對較高的膽固醇和鈉,適量食用即可。
總結(jié)
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