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巴旦木是什么果(说一说巴旦木是什么果的简介)

發布時間:2024/9/19 人文关怀 32 博士
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1、巴旦木(巴旦姆、巴達木)為新疆維吾爾語名稱,是由波斯語Badam而得名的,其果實稱巴旦杏,學名為扁桃(Amygdalus communis?L.),是薔薇科(Rosaceae)李亞科(Prunoideae)桃屬(Amygdalus?L.)喬木,為世界上著名的木本油料樹和干果樹種。

2、巴旦杏屬世界古老栽培種,是由野生種進化發展而來的。

3、我國種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上,分布在我國的巴旦木共有7個種和10個變種。

4、我國巴旦木規模生產主要集中在新疆的喀什和田地區,有3個種,5個變種,40多個品種(系)。

5、其總產量多年來一直位于新疆4大干果之首,品質超過國外品種。

6、巴旦木營養價值極高,為不可多得的滋補佳品,有“圣果”之稱。

7、60%以上的維吾爾民族藥配方含有它,也可用于多種加工食品的原料。

8、?巴旦木仁有著極高的營養價值和藥用價值,素有“干果之王”、“西域珍品”之稱,具有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫力及降血脂等功效。

9、此外,巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、糖和氨基酸等成分,還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質元素。

本文到此結束,希望對你有所幫助。

總結

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