芒果過敏主要是因為芒果中含有一種稱為酪氨酸酶的酶類物質，它會分解乳制品中的蛋白質，因此可能會引起對乳制品的過敏反應。此外，芒果中的維生素C和酸性物質也可能會刺激過敏反應。一些人可能對芒果中的自然橡膠latex敏感，也會導致過敏反應。因此，在選擇食物時應注意自己對某些食品是否過敏，并避免食用可能引起過敏的食物。

總結

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