地榆根的功效与作用、禁忌和食用方法
地榆根
功
涼血止血、促進(jìn)傷口愈合
宜
有出血者、感染者
忌
大面積燒燙傷者
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法
功效作用
地榆根指植物地榆的干燥根,多呈紡錘形,稀圓柱形,表面棕褐色或紫褐色。地榆根入藥,性微寒、味苦,具有涼血止血、促進(jìn)傷口愈合等功效。 1、涼血止血 地榆根中的鞣質(zhì)及其多元酚對纖維蛋白溶酶有抑制作用,能起到止血作用。地榆可以涼血,防止血熱出現(xiàn)吐血、尿血、便血等多種出血類疾病。 2、促進(jìn)傷口愈合 外用炒地榆粉有促進(jìn)傷口早期愈合作用,可使?jié)B出減少、組織水腫減輕,感染與死亡率降低,并使恢復(fù)加速。
營養(yǎng)價值
地榆根含鞣質(zhì)約、三萜皂苷。分離出的皂苷有地榆糖苷I,水解后產(chǎn)生坡模醇酸、阿拉伯糖和葡萄糖;地榆糖苷Ⅱ,水解后產(chǎn)生坡模醇酸和阿拉伯糖;地柿皂苷B,是葡萄糖醛酸的三萜皂苷。
不宜同食 1、異煙肼 降低藥效 適宜和禁忌 適宜:有出血者、感染者 地榆根能涼血止血、解毒斂瘡,有便血、痔血、血痢、崩漏等疾病者適宜服用。另外,小兒腸傷寒者可以服用,瘡癰腫痛以及熱痢腹瀉者可以服用。 禁忌:大面積燒燙傷者 對于大面積燒燙傷病人,不宜使用地榆制劑外涂,以防其所含鞣質(zhì)被大量吸收而引起中毒性肝炎。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。地榆根屬于中藥材,具有一定的刺激,對胎兒有影響,大量服用藥物可能引起胎兒畸形,故應(yīng)避免食用。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。地榆根性寒,嬰幼兒脾胃比較虛弱,食用后容易出現(xiàn)腹瀉等不適,故應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
溫馨提示
地榆根于春季發(fā)芽前,秋季枯萎前后挖出,除去地上莖葉,揀去雜質(zhì),用水洗凈,稍浸泡,潤透,切成厚片,洗凈曬干,或趁鮮切片干燥。
食用方法
1、煎服 取適量地榆根加水,文武火煎煮一段時間,即可內(nèi)服,具有涼血止血、解毒斂瘡的功效,尤其適用于便血、痔血、血痢、崩漏、水火燙傷、癰腫瘡毒患者。
總結(jié)
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