葡萄干泡酒的功效与作用、禁忌和食用方法
葡萄干泡酒
功
補血益氣、補肝益腎
宜
神經衰弱、過度疲勞者
忌
高血糖患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
葡萄干泡酒,有助于使葡萄干中糖分和營養物質融于酒中,可以使人體更易吸收,能夠充分補充人體所需的營養。葡萄干泡酒具有補血益氣、補肝益腎、保護心血管系統等功效。 1、補血益氣 葡萄干泡酒含有豐富的鐵元素,可為機體血紅蛋白的合成提供原料,從而促進造血,達到補血作用,可治療貧血、體質虛弱、久病體衰、面色無華等病癥,還可用于改善因血液不足導致的手腳冰涼癥狀。 2、補肝益腎 葡萄干泡酒具有滋補肝腎的作用,可用于改善因肝腎不足導致的腰膝酸軟、精神不振、耳鳴、陽痿、早泄、性功能減退等癥狀。 3、保護心血管系統 葡萄干泡酒后適量飲用,可保護心血管系統,有助于預防動脈粥樣硬化,此外,葡萄干泡酒也有抗衰老功效。
營養價值
葡萄干泡酒,可使葡萄干中營養成分融于酒中,包含糖、纖維、蛋白質、碳水化合物、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、葉酸,以及維生素K、維生素C、維生素E等。其中多不飽和脂肪酸含量高于飽和脂肪酸及單不飽和脂肪酸。此外,葡萄干泡酒還含白藜蘆醇,有助于保護心血管。其酚類物質包括黃酮醇、槲皮素、山柰酚和酚酸等。葡萄干性平,味甘,微酸,葡萄干泡酒具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便的功效。
適宜和禁忌 適宜:神經衰弱、過度疲勞者 葡萄干泡酒含糖量與含鐵量較鮮葡萄多,適宜神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、形體贏瘦、未老先衰之人食用,有助于改善相關癥狀。 禁忌:高血糖患者 葡萄干泡酒含大量葡萄糖成分。葡萄干與葡萄相比熱量是341:43。高血糖患者飲用葡萄干泡酒后會引起血糖升高,不利于血糖控制,所以高血糖患者不宜食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎飲用。葡萄干泡酒屬于酒類飲品,含有酒精成分,所以孕婦應謹慎飲用,以免影響胎兒正常發育。
嬰幼兒應謹慎飲用。葡萄干泡酒屬于酒類飲品,嬰幼兒肝臟代謝能力差,不建議嬰幼兒過早飲酒。
溫馨提示
服用葡萄干泡酒量時,通常不宜超過25克,而且飲用時和飲用后都不宜再吃其它食物。飲用葡萄干泡酒期間也不宜食瓜類等寒性食物。
食用方法
1、直接飲用 取適量葡萄干泡酒飲用即可,葡萄干泡酒喝,具有滋補肝腎的作用,可用于治療因肝腎不足導致的腰膝酸軟、精神不振、耳鳴、陽痿、早泄、性功能減退等。
總結
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