雪梨汁的功效与作用、禁忌和食用方法
雪梨汁
功
促消化、維持電解質(zhì)平衡
宜
肺熱咳嗽、消化不良患者
忌
胃寒癥、糖尿病患者
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法
功效作用
雪梨汁是以雪梨為原料榨出來的飲品,而主材料雪梨肉嫩白如雪,是一種常見的水果,其性寒,味甘,入肺、胃經(jīng)。具有促消化、維持電解質(zhì)平衡、補(bǔ)充營養(yǎng)、止咳等功效。 1、促消化 雪梨汁中富含維生素A、維生素C以及維生素E,可以促進(jìn)胃腸道的消化,適宜消化不良、腹脹的患者飲用。 2、維持電解質(zhì)平衡 雪梨汁中富含鉀、鎂、鈣、磷等微量元素,適量飲用有助于補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素,可以維持體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡。 3、補(bǔ)充營養(yǎng) 雪梨汁中含有一定量的蛋白質(zhì)以及纖維素,可快速被腸道吸收,起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。 4、止咳 雪梨汁具有滋陰補(bǔ)液的功效,可以潤肺止咳,改善咳嗽、氣喘的癥狀,能去除身體中的內(nèi)火,適宜肺熱咳嗽等患者飲用。
營養(yǎng)價值
雪梨汁含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如果漿、葡萄糖、氨基酸、蘋果酸等,另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等,具有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤肺止咳、降壓等功效。其中含有豐富的可溶性纖維,可預(yù)防便秘。
適宜和禁忌 適宜:肺熱咳嗽、消化不良患者 雪梨汁具有潤肺止咳的作用,肺熱咳嗽的患者適量飲用后可清肺熱,緩解咳嗽,故適宜飲用。雪梨汁具有促進(jìn)消化吸收的作用,若消化不良的患者飲用,有助于消食,故適宜飲用。 禁忌:胃寒癥、糖尿病患者 雪梨汁性寒,過量服用會加重體內(nèi)寒氣,故胃寒者不適宜飲用。雪梨汁含有豐富的糖分,糖尿病患者過量飲用后可使血糖升高,不利于血糖的控制,故不適宜飲用。 母嬰宜忌
孕婦可適量飲用。雪梨汁含有豐富的營養(yǎng)成分,孕婦飲用后可補(bǔ)充身體所缺的營養(yǎng),還能潤肺止咳、通便,可預(yù)防孕后期的便秘,故可適量飲用。
嬰幼兒可適量飲用。雪梨汁含有豐富的營養(yǎng),且具有潤肺止咳的作用,嬰幼兒飲用后可補(bǔ)充身體營養(yǎng),有助于嬰幼兒的生長發(fā)育,故可適量飲用。
溫馨提示
雪梨汁可用榨汁機(jī)榨取,但不宜過量飲用,因其性寒,過量飲用后會刺激胃腸道,出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。雪梨汁含有果酸較多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
食用方法
1、直接飲用 雪梨切成小塊,放入到榨汁機(jī)里榨成汁,過濾以后倒入杯中飲用,能有效緩解口渴癥狀,還可以起到清肺解毒的效果。
總結(jié)
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