木瓜炖奶的功效与作用、禁忌和食用方法
木瓜燉奶
功
美容養顏、健胃消食、預防上火
宜
肝功能障礙者、便秘者
忌
胃寒體虛者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
木瓜燉奶主要食材為雪花梨、木瓜、牛奶、蜂蜜。色澤乳白,香味濃郁,富含蛋白質、維生素、礦物質及高量酵素,具有美容養顏、健胃消食、預防上火、促進骨骼生長等功效。 1、美容養顏 木瓜燉奶能改善皮膚細胞活性,減少臉部黑斑、色斑、青春痘的產生,可以淡化已生成的色斑、黑斑,潤膚養顏,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除皺紋等功效。 2、健胃消食 木瓜燉奶中的木瓜蛋白酶可以將脂肪分解成脂肪酸,有利于食物的消化、吸收,有健脾消食的功效。 3、促進骨骼生長 木瓜燉奶中的鈣物質極其豐富,可促進骨骼的生長和預防骨質疏松,兒童和老年人可以適當的食用。 4、預防上火 木瓜燉奶可以為人體補充豐富的維生素和胡蘿卜素,具有抗氧化的作用,有利于滋陰潤燥、預防上火。
營養價值
木瓜燉奶中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A、維生素C、維生素E及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀等微量元素,能合理補充人體各種必需營養成分。
適宜和禁忌 適宜:肝功能障礙者、便秘者 木瓜燉奶能消除體內過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙病具有防治效果。木瓜燉奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。 禁忌:胃寒體虛者 木瓜燉奶偏寒性,因此胃寒體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒、想吐。 母嬰宜忌
孕婦應少吃。木瓜燉奶營養豐富,可補充孕婦營養所需,但孕婦吃太多會引起子宮收縮導致腹痛,不利于胎兒的發育,甚至流產,所以建議少吃即可。
嬰幼兒應少吃。木瓜燉奶有開胃、助消化的功能,可以適量給寶寶吃一些,但木瓜是容易引起寶寶過敏的水果之一,建議從少量開始進食,不要過量食用。
溫馨提示
對木瓜過敏者應禁忌食用木瓜燉奶,避免出現過敏癥狀。
食用方法
1、直接食用 將適量的木瓜洗凈,放入鍋中,在鍋中加水,撒入適量冰糖,中火煲15分鐘,倒入牛奶,攪拌均勻,煮沸后關火即可食用。具有潤膚養顏、催乳的作用。
總結
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