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• 成都有什么特點？
• 成都有什么特產(chǎn)？
• 成都有什么特產(chǎn)？
• 四川成都有什么特產(chǎn)？
• 成都有什么特色菜

　　

成都有什么特點？

　　1.每個地方都一定有專門集中外地游客的地方，在成都，這樣的地方就是寬窄巷子杜甫草堂等。

　　2.如果你時間充裕，最好不要去這幾個地方，有空真的不如去公園坐著喝茶。

　　如果你時間不充裕，更不要去杜甫草堂。

　　杜甫草堂是我覺得成都所有名勝中間最沒有名堂的。

　　寬窄巷子倒是可以去吃個飯。武侯祠至少是真東西。金沙遺址也貨真價實。

　　杜甫草堂到底算是個啥名堂作為本地人我都一直沒想明白。

　　

成都有什么特產(chǎn)？

　　地道老成都—棒棒娃牛肉 品品人生牛板筋 中華老字號—耗子洞鴨肉 竹香營養(yǎng)好—竹筒肉 口口香味道長—香香嘴 天府一絕—輝煌糕點系列 美味成都—宋世成核桃糖 佐菜佳品—唐場豆腐乳 經(jīng)典調(diào)料—陳麻婆豆腐 川菜之魂—郫縣豆瓣 養(yǎng)生有道—青城四絕 蜀中魁寶—蜀錦蜀繡竹編 桂花莊香腸臘肉 青城山老臘肉

　　

成都有什么特產(chǎn)？

　　特產(chǎn)瓷胎竹編

　　成都生產(chǎn)的竹編工藝品瓷胎竹編又稱“竹絲扣瓷”，是竹編工藝品中一種獨具特色的品種。它是以瓷器器皿為胎，用纖細如發(fā)的竹絲，柔軟如綢的竹蔑，依胎編織而成。

　　瓷胎竹編用的竹絲選料非常嚴格，在四川生產(chǎn)的一百多種竹子中，只選中了鄧昧山脈生長的慈竹，而且必須是節(jié)距在66厘米以上、無劃傷痕跡的“兩年青”壯竹。50公斤慈竹經(jīng)反復(fù)挑選加工，最后只得成品竹絲400克。制成的經(jīng)蔑薄如綢，緯絲繃如毛發(fā)，且粗細均勻，柔韌適度，原料制作的技術(shù)要求極高。

　　瓷胎竹編工藝品的編織技藝要求高，難度大。從起底、翻底、 翻頂、鎖口的全部工序，都要求不出現(xiàn)竹絲接頭，不出現(xiàn)絞絲、疊絲等技術(shù)差錯，始終保持經(jīng)蔑緯絲比例勻稱，給人以一氣呵成之感。瓷胎竹編在圖案設(shè)計方面，已從俗稱“城墻垛垛”的簡單花邊發(fā)展到復(fù)雜多變的幾何圖案、提花圖案、隱花圖案和山水花鳥等自然圖案。在編織技藝上，除了保持傳統(tǒng)的細密編之外，竹編藝人經(jīng)過反復(fù)琢磨，又創(chuàng)造了特細編、疏編、疏密結(jié)合編、元心起花。弧形鎖花，以及條花、格花、鏈花、浪花、別花、穿花、貼花、漏花等十多種新工藝。瓷胎竹編工藝品，除了傳統(tǒng)的花瓶、咖啡具、茶具、飯碗等產(chǎn)品外，還有首飾盒、文具、筆筒、竹壓盤等。

　　成都瓷胎竹編工藝廠是成都唯一專業(yè)化生產(chǎn)瓷胎竹編工藝品的工廠，坐落于成都解放北路一段12號。廠內(nèi)設(shè)有小賣部，供游人選購喜愛的工藝品，生產(chǎn)車間還對游人開放，游人可一睹竹編藝人的編織絕技。

　　特產(chǎn)郫縣豆瓣

　　豆瓣是烹制正宗川菜的主要輔料之一，因此四川城鄉(xiāng)居民都有自制豆瓣的習(xí)慣，豆瓣作坊、豆瓣廠到處可見。但是，四川豆瓣中最負盛名的只有兩個牌子：一是“郫縣豆瓣”，一是“資陽臨江寺豆瓣”。郫縣豆瓣的生產(chǎn)已有一百多年的歷史，其特色是：味辣、香酥、色紅，用以炒菜，分外提色增香，被譽為“川菜的靈魂”。

　　特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”、“豆瓣魚”、”麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風(fēng)味，被公認為是川菜家常味中的代表作。

　　特產(chǎn)漆器

　　四川盛產(chǎn)的“生漆和丹朱”是生產(chǎn)漆器的主要原料，所以四川是中國漆器的主要產(chǎn)地之一。

　　成都生產(chǎn)的漆器有木胎、麻布脫胎紙?zhí)ァ⑺芰咸サ榷鄠€品種，其造型美觀大方、工藝精巧，漆面透明如水，光亮如鏡。成都漆器還有暗花、隱花、描繪等新工藝，使漆器產(chǎn)品更加豐富多彩。“雕花填彩”是成都漆器的主要工藝特色，藝人們用刀如筆，在胎底上雕刻各種花紋，填以色漆，反復(fù)打磨拋光而成。

　　成都生產(chǎn)漆器工藝品的主要廠家是成都漆器工藝廠，坐落于成都西干道金河街81號。主要產(chǎn)品有漆器屏風(fēng)、攢盒、出土文物復(fù)制品、漆畫藝術(shù)品等。

　　特產(chǎn)青城絲毯

　　是用蠶絲和絹絲為原料，按傳統(tǒng)加工工藝、經(jīng)手工紡織而成的工藝品。

　　位于都江堰市的青城絲毯廠是成都市生產(chǎn)絲織地毯、掛毯的專業(yè)生產(chǎn)廠家。絲毯樣式豐富多彩，產(chǎn)品特色是：毯面光潔、染色牢固、質(zhì)地柔韌，富有彈性。青城絲毯既是優(yōu)質(zhì)外貿(mào)產(chǎn)品，也可作旅游紀(jì)念品收藏。

　　特產(chǎn)全興大曲

　　老牌中國名酒，有“美酒如詩”的稱譽。源于清代乾隆年間，初由山西人在成都開設(shè)酒坊，按山西汾酒工藝釀制。后來，釀酒藝人根據(jù)成都的氣候、水質(zhì)、原料和窖齡等條件，不斷改進釀造工藝，終于創(chuàng)造出一套獨特的釀造方法，釀出了風(fēng)味獨特的“全興大曲”。據(jù)資料記載，全興老窖取名于清道光四年，寓意為“全面興盛”。1951年在全興老號的基礎(chǔ)上成立了成都酒廠，從作坊式生產(chǎn)過渡到了工廠化大生產(chǎn)。

　　全興大曲以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑，采用“原窖分層堆糟法”生產(chǎn)工藝（成年老窖發(fā)酵要求達到“窖熟糟醇，酯化充分”），經(jīng)嚴格蒸餾、精心勾兌，分壇定期貯存等步驟科學(xué)釀制而成。全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨特風(fēng)味被郭沫若譽為“延齡酒”。

　　特產(chǎn)蜀錦

　　是一種具有兩千多年歷史的絲織品，它與“南京的云錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦”并稱為中國的四大名錦。蜀錦系純真絲織品，質(zhì)地柔軟，色彩艷麗、品種多樣、牢固耐用。

　　蜀錦經(jīng)過兩千多年的發(fā)展，錦樣已有數(shù)百種之多。西南地區(qū)一些少數(shù)民族婦女用的圍腰、頭飾等都是用蜀錦紋樣作裝飾。隨著現(xiàn)代紡織工業(yè)的興起，成都蜀錦的生產(chǎn)日漸萎縮，現(xiàn)僅剩一家成都蜀錦廠。該廠位于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近，生產(chǎn)的蜀錦品種主要有被面、衣料及各種裝飾錦。錦樣格調(diào)有：方方錦、月華錦、雨絲錦、烷花錦、鋪地錦、散花錦等諸多工藝品種。另外還有民族緞等供少數(shù)民族作服飾、宗教裝飾用的錦樣品種。

　　特產(chǎn)蜀繡

　　是四川的一種傳統(tǒng)手工藝品。它同“江蘇蘇州的蘇繡、湖南長沙的湘繡和廣東的粵繡”一起并列為中國的四大名繡。蜀繡有自己獨特的運針方法和刺繡技藝，具有較強的表現(xiàn)力和藝術(shù)效果。人們把蜀繡的藝術(shù)風(fēng)格概括為“嚴謹細膩的針法，淡雅清秀的色彩，優(yōu)美流暢的線條，中國水墨畫的格調(diào)”。

　　蜀繡的品種豐富多彩，有偏重于實用價值的日用品，有偏重于藝術(shù)效果的欣賞品。有被面、枕套、繡花拖鞋及其它裝飾用品上百個花色品種。

　　成都的蜀繡生產(chǎn)廠家主要是位于西郊浣花溪畔草堂東路的成都蜀繡廠和位于市區(qū)和平街11號的漢皇繡莊。

　　特產(chǎn)銀絲工藝品

　　成都是我國銀絲工藝品的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一。從成都前蜀皇帝王建墓中出土的玉冊、飾件、金銀器皿中可以看出，當(dāng)時的銀絲制品已具有相當(dāng)高的工藝水平。

　　銀絲工藝品是以白銀為原材料，運用花絲和點寞技法，按照設(shè)計的要求，交互運用填絲、累絲、炭絲、穿絲、搓絲等工藝，及在銀片上塹出點、線、面浮雕圖案組合而成。銀絲纖細僅及人的頭發(fā)的一半，最粗也不超過3毫米。銀絲工藝制作人員就用這些細如頭發(fā)、變化萬千的銀絲，描繪出不同藝術(shù)要求的花紋景物。有形態(tài)逼真的蒼松、翠竹、梅花、蘭草；有含苞怒放的牡丹、玫瑰、芙蓉、月季；也有形神兼?zhèn)涞娜宋铩ⅧB獸、蟲魚和龍風(fēng)呈樣之類的圖案，具有迷人的藝術(shù)效果。

　　目前成都生產(chǎn)銀絲工藝品的專業(yè)生產(chǎn)廠家主要是成都金銀制品廠，位于成都西郊浣沙溪畔

　　滿意請采納。

　　

四川成都有什么特產(chǎn)？

　　一、成都特產(chǎn)閬中張飛牛肉

　　成都特產(chǎn)—閬中張飛牛肉

　　張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎。因肉干而不硬，潤而不軟，外黑內(nèi)紅，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯(lián)，細細咀嚼，其味無窮。1998年獲中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，首屆中國食品博覽會銅獎

　　二、成都特產(chǎn)郫縣豆瓣醬

　　成都特產(chǎn)—郫縣豆瓣

　　郫縣豆瓣醬是郫縣最著名的土特產(chǎn)，有著三百年年的悠久歷史，它以一套精細、獨特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成，具有瓣子酥脆，醬脂香濃郁，紅褐油潤，辣而不燥，回味醇厚悠長的的特點，既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲頓開，口舌生香，在中華飲食界早已贏得“川菜之魂”的美譽。特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”、“豆瓣魚”、”麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風(fēng)味，被公認為是 川菜家常味中的代表作。( 郫縣)

　　郫縣豆瓣的產(chǎn)地是四川郫縣。郫縣地處成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛產(chǎn)稻、小麥、油菜籽、胡豆(蠶豆)、 大麻等。這里的胡豆品質(zhì)優(yōu)良，以它作為主要原料加工制成的豆瓣醬，油潤紅亮，瓣 子酥脆，有較重的辣味，香甜可口，除用作調(diào)味外，也可單獨佐飯;用熟油拌，其味 其佳。

　　三、成都特產(chǎn)蒲江米花糖

　　成都特產(chǎn)—蒲江米花糖

　　米花糖是蒲江縣的名特產(chǎn)品，民間俗稱‘谷花’。傳在清代咸豐年間即有制作，距今已有200多年歷史。蒲江亦被人們譽為“中國米花糖之鄉(xiāng)”。蒲江米花糖，以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特點，深受人民大眾喜愛，是旅游、休閑、饋贈親朋好友的理想食品。在今天，蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列產(chǎn)品為主，發(fā)展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多個品種，其中“川蒲牌”蛋苕酥獲“四川省首屆旅游產(chǎn)品金熊貓獎”。

　　四、成都特產(chǎn)蜀繡

　　成都特產(chǎn)—蜀繡

　　蜀繡是以四川成都為中心的刺繡產(chǎn)品的總稱。它以軟緞和彩絲為主要原料，運用獨特 的繡技，繡制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀繡的繡工和針法特點可以概括為：“針 腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家”。所謂“車”是指刺繡的關(guān)鍵部位，如動物 的眼睛，一朵花的花瓣等處，由中心起針，逐漸向四周擴展。所謂“擰”則是指運用 長短不同的針腳，從刺繡形象的外圍逐漸向內(nèi)添針或減針。這種獨特的繡工使繡作品有張有弛，濃淡適度，密疏得體，因而，蜀繡多有水墨寫意畫的藝術(shù)效果。成都蜀繡 廠生產(chǎn)的蜀繡藝術(shù)珍品里最負盛名的作品要數(shù)《鞭蓉鯉魚》條屏。此產(chǎn)品在潔白的緞 料上，用幾朵粉紅色的鞭蓉花作襯托，七條肥腴豐滿的鯉魚，大小參差，前游后隨，搖頭擺尾，自由自在。看上去，有的動有的靜，有的浮在水面，有的沉在水底，層次 分明。1981年，蜀繡作品參加了四川省出口商品展覽，赴美國費城展出，深受贊賞。同年在全國工藝美術(shù)百花獎評比會上，蜀繡作品榮獲銀杯獎。

　　五、成都特產(chǎn)文君茶

　　成都特產(chǎn)—文君茶

　　文君茶因其得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，精湛加工技藝以及文君當(dāng)壚烹茶的掌故，歷來為文人雅士所稱道，宋代時因作“貢茶”而聲名遠播。花楸貢茶產(chǎn)自平樂花楸風(fēng)景區(qū)天下第一圃，清代作為貢茶獲康熙御封“天下第一圃”。

　　文君綠茶，以其產(chǎn)地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。

　　六、成都特產(chǎn)九尺板鴨

　　成都特產(chǎn)—九尺板鴨

　　成都彭州九尺的人們歷來就有養(yǎng)鴨子的習(xí)慣，1986年九尺鎮(zhèn)被四川省譽為“板鴨之鄉(xiāng)”。早在明朝，九尺板鴨已頗有名氣，是當(dāng)?shù)卮脱缳e的必備菜式。九尺板鴨分干板鴨、鹵板鴨兩種，做工講究。干板鴨加精鹽、香料浸漬、煙熏、風(fēng)干。鹵板鴨則曬干水分后，用優(yōu)質(zhì)鋸末煙熏，然后選用八角、茴香、花椒、老姜、陳皮、醬油、白糖、胡椒、蘋果、冰糖等多種香料下鍋鹵制。

　　到了彭州可到有 “小成都”之稱的白鹿古鎮(zhèn)游玩，白鹿古鎮(zhèn)文化底蘊濃厚，是四川省的十大古鎮(zhèn)之一。全街東、南、西、北四柵子門俱全。鎮(zhèn)中一條水渠穿街而過，并且，在正街與油房街的交會處聚成一汪水面，下面蘊藏著一個涌泉，水溫冬暖夏涼。

　　美食地：蘇老八板鴨店。招牌菜有八哥板鴨、涼拌鵝腸、涼拌雞胗等。

　　七、成都特產(chǎn)蜀箋

　　成都特產(chǎn)—蜀箋

　　何為蜀箋

　　紙造出來以后， 根據(jù)不同用途可以再加工。 箋，就是成都古代一種著名的加工紙。《辭海》說：“箋，精美的紙張，供題詩、 寫信用。”唐代，成都箋紙列入“紙之妙者”。 據(jù)李肇《周史補》記載， 有“麻面、屑骨、金花、長麻、魚子、十色箋。陸龜蒙有詩稱贊魚子箋，“搗成霜粒細鱗鱗，知作愁吟喜見分，今日乍驚新繭色，臨風(fēng)時辨白萍文。”

　　蜀箋與薛濤箋區(qū)別

　　不少人把薛濤箋和蜀箋視為一物，其實蜀箋種類甚多。宋代見于記載的有百韻箋、青白箋、大學(xué)士箋、小學(xué)士箋、假蘇箋、玉水箋、 冷金箋、流沙箋、彤霞箋、布頭箋等。百韻箋大小可寫詩百韻，青白箋因正面白色、背面青色而得名，假蘇箋仿蘇州雜色粉紙，布頭箋則是用專用“布頭機余”為原料而制成。 蘇東坡說布頭箋 “薄而清瑩” ，“名冠天下”。宋代蜀箋不僅色彩豐富，種類繁多，而且有一套砑制圖案的工藝。 箋紙砑上布綾綺錦、人物花木、 蟲烏鼎彝花紋，約隱約現(xiàn)，別有一番情趣，是一種美妙的工藝品。

　　八、成都特產(chǎn)鹵漆制品

　　成都特產(chǎn)—鹵漆制品

　　四川鹵漆制品的歷史悠久，鹵漆制品以雕花嵌彩獨樹一幟，以清雅瑰麗，古色古香的風(fēng)格著稱于世。近年來創(chuàng)造的透明隱花、銀花嵌花、螺細鑲花和印花、變圖等新工藝，使產(chǎn)品更加光彩奪目。

　　四川漆器有木胎、麻布脫胎、紙?zhí)ァ⑺芴ズ徒饘偬サ雀鱾€品種，其造型美觀大方、工藝精巧，漆面透明如水，光亮如鏡。

　　九、成都特產(chǎn)崇州崇慶蕎面

　　成都特產(chǎn)—崇州崇慶蕎面

　　崇慶蕎面，又叫崇州橋面，面食，特點：色澤黃綠，營養(yǎng)豐富，味麻辣、酸辣均可，臊子用牛肉、豬肉、水筍均可，各有特色。烹制法：煮。

　　蕎麥面加凈水、石灰凈水、雞蛋、豆粉充分合勻揉熟，揉成條形，放入特制的壓面機壓孔內(nèi)，擠壓杠壓榨，蕎面面條即從小孔中壓出，截斷入鍋煮熟，撈人放有白醬油、味精、鮮湯、熟油辣椒、花椒粉、芽菜粒、蔥花的碗中即成。NN8

　　操作要領(lǐng)：蕎面加水、石灰水要適量。NN8

　　崇慶蕎面屬成都市所屬崇州市的著名小吃，崇州市原名崇慶縣，故名。

　　十、成都特產(chǎn)懷遠凍糕

　　成都特產(chǎn)—懷遠凍糕

　　懷遠凍糕，米食，特點：松泡甜潤，油而不膩。烹制法：蒸。此品由民國年間懷遠鎮(zhèn)廚師蔣仲漁所創(chuàng)，初稱蔣三麻子凍糕。懷遠凍糕與葉兒粑、豆腐簾子均為成都崇州市懷遠鎮(zhèn)的著名小吃，被稱之為“懷遠三絕”。

　　先將大米浸泡磨成漿，再把用沸水燙過的糯米蒸熟，然后將二者伴和入缸發(fā)酵，最后加生豬油和紅糖。成品色白微黃，滋潤綿軟，富有彈性;松泡化渣，油而不膩，香甜微酸。

　　十一、成都特產(chǎn)邛崍文君綠茶

　　成都特產(chǎn)—邛崍文君綠茶

　　文君綠茶，四川名茶，產(chǎn)于四川省邛崍市。綠茶類。品質(zhì)特征為：條索緊曲顯毫，色澤嫩綠油潤，香氣濃郁，滋味濃爽，湯色綠亮，葉底淺綠嫩勻。因其產(chǎn)地邛崍古有司馬相如與妻卓文君的故事，因此取名文君綠茶。

　　文君綠茶以春分至谷雨期，采摘一芽一葉為主和少量一芽二葉初展的嫩茶精工制成。在1985年、1989年被評為全國名茶;20世紀(jì)90年代又多次獲得省級名茶稱號。

　　十二、成都特產(chǎn)西嶺雪山青梅酒

　　成都特產(chǎn)—西嶺雪山青梅酒

　　國家級風(fēng)景名勝區(qū)西嶺雪山位于四川省成都市大邑縣境內(nèi)(距成都95公里)，總面積482.8平方公里。區(qū)內(nèi)大雪山海拔5364米，是成都第一峰，終年積雪不化，在陽光照射下，潔白晶瑩，銀光燦爛，秀美壯觀。唐代大詩人杜甫盛贊此景，寫下了“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船”的絕句。西嶺雪山也因此得名。

　　西嶺雪山青梅酒是西嶺雪山人的驕傲，是其它果酒無語能比的。相傳，自古以來，還沒有任何一種果子酒具有青梅一般的旺盛生命力，歷經(jīng)千年而魅力不減。

　　青梅酒，具有“水的形，火的性”的特質(zhì)，不啻為饋贈、送禮、嘉賓飲用的最好禮物。在本次展銷會上，果酒深受廣大市民的歡迎，圍觀購買的市民絡(luò)繹不絕。

　　十三、成都特產(chǎn)崇州龍門貢茶

　　成都特產(chǎn)—崇州龍門貢茶

　　崇州龍門貢茶，就是四川崇慶枇杷茶，清代即以此茶為原料制作“龍門茶”入貢，頗受稱贊，“貢茶之譽”流傳至今。有發(fā)芽早、芽葉肥厚、發(fā)枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點。

　　特產(chǎn)簡介 崇州龍門貢茶崇慶枇杷茶早在清代就被譽為“貢茶”，1965年被評為全國21個優(yōu)良茶樹品種之一，1984年被四川省茶樹品種審定委員會認定為四川省五大地方良種茶樹之一。據(jù)清朝光緒版《崇慶州志》“物產(chǎn)篇”記載：“枇杷茶高一丈，二丈，葉粗大、名粗毛茶，近有取其嫩尖充普洱者，味亦頗類……”，清代即以此茶為原料制作“龍門茶”入貢，頗受稱贊，“貢茶之譽”流傳至今。

　　十四、成都特產(chǎn)老坎麻餅

　　成都特產(chǎn)—老坎麻餅

　　麻餅是歷史悠久的正宗川點。椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點外，配料中有花椒、食鹽，成為純甜、微麻、略咸的特殊風(fēng)味，為川點中的名品。

　　十五、成都特產(chǎn)家常豆腐乳

　　成都特產(chǎn)—家常豆腐乳

　　記“富貴春”家常豆腐乳始于明朝，由平樂黃氏首創(chuàng)黃記“富貴春”名號之系列豆制品。黃記“富貴春”家常豆腐乳精選黃豆、辣椒、食用植物油、花椒、食鹽、八角等配料，

　　具有入口芳香味濃、回味悠長、食之難忘之特點，一直為平樂古鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)民佐餐之佳品。2005年被中國國際美食節(jié)特邀參展，同期被《今日邛崍》報頭版頭條報道。

　　十六、成都特產(chǎn)張麻餅

　　成都特產(chǎn)—張麻餅

　　在雙流我去過很過次，但我在每個超市都看見張麻餅。促銷給我介紹：它是外蘇內(nèi)香的，真的打開包裝，好香啊。它是芝麻做的有很多對人體有益的東西，我?guī)Щ乩霞遥颊f這個東西，把勢!希望他們越做越好!

　　十七、成都特產(chǎn)新都柚

　　成都特產(chǎn)—新都柚

　　新都柚是成都市新都區(qū)地方名優(yōu)特產(chǎn)，1994年、1996年、1997年、1998年度，連續(xù)榮獲全國柚類“金杯獎”，1995年榮獲農(nóng)業(yè)博覽會“國家銀獎”，1999年榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會四川名牌產(chǎn)品，并授予名牌產(chǎn)品證書。區(qū)內(nèi)已種植新都柚84萬多株，年產(chǎn)量8000噸以上。

　　新都柚果實高扁園形，果皮淡黃色，皮薄有芳香味，果肉細嫩香脆化渣，果汁酸甜適度，營養(yǎng)豐富，含多種維生素，尤其維C含量較高，有天然罐頭之美稱。 10月中下旬成熟，耐貯運、能貯3-4個月，貯藏后風(fēng)味更佳，并有藥用價值，具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能，是老幼皆宣的果中珍品。

　　十八、成都特產(chǎn)四川合川桃片

　　成都特產(chǎn)—四川合川桃片

　　合川桃片始創(chuàng)于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是四川省地方名產(chǎn)之一。特點為粉質(zhì)細潤，綿軟，片薄，撕開似“喬牌”卷裹不爛，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿馬博展會上，獲巴拿馬金質(zhì)獎。1926年在成都“花會”上，合川兩家桃片廠分獲特級獎和甲級獎。被四川省商業(yè)局評為1979年優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。色澤;玉白色，有光澤。組織：綿軟俐片，散得開，卷得起，不粘結(jié)，不脫桃仁，無糖子、雜質(zhì)。口味：香甜滋潤，有桃仁、玫瑰香，回味清香。

　　十九、成都特產(chǎn)程抄手

　　成都特產(chǎn)—程抄手

　　程抄手是溫江人程洪順于20世紀(jì)30年代首創(chuàng)的名小吃。曾以擔(dān)擔(dān)抄手馳名于附近各縣。解放后，受到人民政府的重視和關(guān)心，特題贈“程抄手”全字匾額。其獨特的烹飪工藝載入《溫江烹飪》一書。抄手皮用上等面粉加雞蛋攪和而成，皮色晶亮。餡心用豬腿肉(肥三瘦七)捶絨，去筋排細，配入金鉤、醪糟、胡椒等佐料入籠稍蒸后，取出晾冷鍘細，再加入剁細的雪梨、蔥白等。原湯制作的方法是，先將豬骨敲破放入鍋底，將母雞、豬蹄、肚、肘等放入，摻足清水，旺火燒沸，再用微火久熬成奶色湯。烹成的抄手細嫩化渣，湯汁鮮美，風(fēng)味獨特。

　　二十、成都特產(chǎn)溫江蜂蜜

　　成都特產(chǎn)—溫江蜂蜜

　　溫江縣盛產(chǎn)油菜籽。油菜花開季節(jié)所釀蜂蜜呈乳白色，蜜汁濃，是營養(yǎng)佳品，亦可入藥。解放前夕，全縣有中蜂2631群。1972年起，試產(chǎn)蜂王漿，采收50斤。1977年中西蜂發(fā)展到6777群，產(chǎn)蜜達80萬斤，產(chǎn)蜂王漿453.3斤。

　　

成都有什么特色菜

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　　還有很多很多。。。要吃的話 建議去“皇城壩”這個餐館 很多的吃的小吃 應(yīng)有盡有啊~~

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　　2.成都的特產(chǎn)（適合帶給外地的朋友吃的）

　　川酒：2000多年釀酒歷史，名酒眾多。主要有：五糧液、瀘洲老窖、全興大曲、劍南春、郞酒、文君酒、沱牌曲酒、旭水大曲等。

　　川茶：出名的有蒙頂茶，另外峨眉山的峨眉尖、青城山的青城茶、雅安的苗溪茶都有很好的口碑。

　　中藥材：四川特色的中藥材很出名，有川貝、川芎、天麻、杜仲等。

　　其它土特產(chǎn)：峨眉雪磨芋、宜賓芽菜、天府花生、郫縣豆瓣、閬中保寧醋、長寧竹蓀、夾江豆腐乳、富順香辣醬等。

　　除外還有瓷胎竹編 瓷胎竹編是以精細彩色或素色的竹絲，均勻地編貼于潔白的瓷上，有很高的觀賞價值和裝飾價值，曾榮獲1915年巴拿馬國際博覽會獎?wù)隆，F(xiàn)代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹壓胎和無胎竹編問世，為深受大眾喜愛的實用工藝品。 竹編 竹編，是成都傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品之一。其產(chǎn)品粗中有細，疏密有致、色調(diào)柔和，且千變?nèi)f化不失竹子本色。品種有籃、箕、碗、凳、椅、扇、燈、盒、吊籃等，既是家居必備之物，又是風(fēng)格獨特的裝飾品。

　　四川名茶 四川多大山，再加上得天獨厚的自然地理環(huán)境，氣候綜合條件極好，平原活野，水旱從人，物產(chǎn)豐富。所以四川的茶也特別地好喝，全國聞名的茶就有好幾種，其中蘊含的四川茶文化也相當(dāng)?shù)臐夂衽c獨到。 蒙頂茶： 四川省名山縣蒙山蒙頂黃芽采摘于春分時節(jié)，當(dāng)茶樹上有百分之十左右的芽頭鱗片展開，即可開園。選采肥壯的芽和一芽一葉初展的芽頭。要求芽頭肥壯勻齊，每500克鮮芽0.8-1萬個。采摘時嚴格做到“五不采”。蒙頂茶的品質(zhì)特點是外形扁直，色澤嫩黃，芽毫畢露，甜香濃郁，湯色黃亮，滋味鮮醇回甘，葉底全芽，嫩黃勻齊。為蒙頂茶中的極品。 峨眉山茶： 該茶產(chǎn)于山勢雄偉、風(fēng)景秀麗的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。 青城茶： 青城不僅產(chǎn)茶歷史悠久，而且茶葉花色品種也甚豐富。據(jù)五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城雪芽是近幾年發(fā)掘古代名茶生產(chǎn)技藝，按照青城茶的特點，吸取傳統(tǒng)制茶技術(shù)的優(yōu)點，提高、發(fā)展、創(chuàng)制而成的。 屏山茶： 屏山炒青產(chǎn)于屏山縣名優(yōu)茶總公司，該公司出產(chǎn)的名茶“龍湖翠”，優(yōu)質(zhì)茶“屏山炒青”出口綠茶、花茶及精制茶杯系列。八九年以來名茶“龍湖翠”、優(yōu)質(zhì)茶“屏山炒青”多次獲省巴蜀食品節(jié)金獎。九二年“龍湖翠”獲亞太地區(qū)食品博覽會金獎，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，深受各界朋友歡迎。

　　蜀錦、蜀繡：西漢時，蜀錦已經(jīng)行銷中原，圖案很有地方風(fēng)格。蜀繡的原料是軟緞、彩絲，技法也很獨特，有100多種針法，繡品中既有高檔的欣賞品，也有普通日用品。

　　以上提的三種都可以

總結(jié)

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