金銀露

功

促骨骼發育、控血糖、清熱解毒

宜

胃病患者

忌

脾胃虛弱、便溏者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

金銀露是由南瓜、小銀耳、冰糖制作而成的一種飲品，有豐富的營養價值，金銀露具有促骨骼發育、控血糖、清熱解毒等功效。 1、促進骨骼發育 金銀露中含有豐富的類胡蘿卜素，在機體內可轉化成具有維生素A，從而起到促進上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼發育等重要生理功能。 2、控制血糖 金銀露中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素還能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升。 3、清熱解毒 金銀露含有多種維生素與礦物質，其中維生素C的含量較高，具有清熱解毒功效。

營養價值

金銀露內含有維生素和果膠，果膠有良好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素，其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，進而起到解毒作用。金銀露含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。金銀露還含有鈷，能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

不宜同食 1、生冷油膩之物 可能引起胃腸不適 適宜和禁忌 適宜：胃病患者 金銀露能保護胃腸道黏膜，促進潰瘍面愈合，適合胃病患者飲用。 禁忌：脾胃虛弱、便溏者 金銀露能助消化、通便，脾胃虛弱、便溏者飲用會加重胃腸負擔，從而加重病情。 母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。孕婦適量飲用金銀露，可起到緩解便秘、控制血糖的作用。

嬰幼兒可適量飲用。金銀露能促進嬰幼兒骨骼發育，還能幫助嬰幼兒消化，因此嬰幼兒可適量飲用。

溫馨提示

制作方法：1、將銀耳提前一晚泡，泡的越久，膠質越多，南瓜消皮，去瓤切丁。2、將泡好的銀耳去根蒂，撕小朵，和南瓜一起放入豆漿機內，加1000ml水、適量冰糖，按下豆漿機的玉米糊鍵即可。

食用方法

1、直接服用 銀耳撕小朵，南瓜切小塊，加入冰糖和水放入鍋中熬至黏稠出鍋直接服用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的金银露的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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