酒黃芩

功

清熱燥濕、瀉火解毒、止血

宜

上呼吸道感染、痢疾、高血壓患者

忌

脾胃虛寒、食少便溏者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

酒黃芩是一種加工類的中藥材，是把中藥黃芩用酒炙以后再炒干得到的中藥，藥用功效比生黃芩出色，而且帶有濃郁的酒香，平時可以煎制服用，也可以研末以后內服。具有清熱燥濕、瀉火解毒、止血的功效。 1、清熱燥濕 黃芩味苦，性寒，歸肺、肝、膽、大腸、小腸經。酒炒上行，更可清泄肺火，可以治療肺熱咳嗽、痰黃黏稠。黃芩燥濕，可與黃連同用，治療濕熱泄痢。 2、瀉火解毒 瀉火解毒是酒黃芩的重要作用，含有的黃芩苷以及黃芩素等藥用成分，在被人體吸收以后，能抑制人體急性炎癥反應，也能讓身體毛細血管的通透性增加，并抑制身體內組胺的釋放，能讓人體內的炎癥盡快消退，可以治療濕熱黃疸、溫病初起所致的頭痛、目赤翳障、咽喉腫痛、口舌生瘡等。 3、止血 酒黃芩可以治療吐血、衄血、月經過多、崩漏等血熱出血證。

營養價值

酒黃芩主要是黃芩的根，含黃酮類化合物，包括黃芩素、黃芩新素、黃芩甙等有效成分。酒黃芩入藥后，味苦、性寒，有清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎等功效。可以輔助治療溫熱病、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動不安、高血壓、癰腫癤瘡等癥。酒黃芩的臨床抗菌性比黃連好，而且不產生抗藥性。酒黃芩對更年期婦女頭疼也有治療作用。

不宜同食 1、南杏仁 酒黃芩和南杏仁二者同食，可能會引起身體不適。 2、玄參 酒黃芩和玄參兩者藥效相克，二者同食，可能不利于身體健康。 適宜和禁忌 適宜：上呼吸道感染、痢疾、高血壓患者 酒黃芩主治溫熱病、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動不安、高血壓、癰腫癤瘡等癥，因此有上述癥狀者可適量食用。 禁忌：脾胃虛寒、食少便溏者 酒黃芩苦寒傷胃，脾胃虛寒、食少便溏者不宜食用，否則可能會出現不良反應，從而傷及身體健康。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。酒黃芩屬于常見的中藥材，孕婦身體較為敏感，應謹慎食用酒黃芩，以免影響胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎食用。酒黃芩有刺激性，嬰幼兒身體各項機能尚未發育完善，應謹慎食用。

溫馨提示

注意放置在通風、干燥處。

食用方法

1、泡水 將酒黃芩水煎后取汁，加入綠茶，用開水沖泡，燜10分鐘至味淡即可飲用，經常飲用可清熱瀉火、降壓利尿。 2、煮粥 準備酒黃芩、柴胡、大米等備用，先將酒黃芩、柴胡水煎取汁，然后加大米共煮為稀粥，最后加砂糖調味即可食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的酒黄芩的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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