原材料

雞胸肉、 胡椒粉、五香粉、孜然粉、雞精 、玉米淀粉、雞蛋、面包糠。

步驟

準備好一塊優質的雞胸肉，用清水沖洗干凈，瀝水備用

雞胸肉切成大拇指，大小的小塊備用。

放入調料：檸檬切小塊（如果有的話），鹽，雞精，胡椒粉，五香粉，料酒，生抽，孜然粉。

將所有的調料拌勻了，最好戴上一次性手套，按摩一兩分鐘，密封放入冷藏腌制三十分鐘。

腌好的雞胸肉先放入淀粉中裹勻，然后裹雞蛋液，再放入面包糠里滾勻。（順序一定要對）

油鍋中倒油燒至六成熱，放入雞米花放進去能慢慢的飄起來就可以。中火炸制。

炸到雞米花，外表金黃就可以撈出來控油。

控油后就可以裝盤享用了。可以蘸著番茄醬哦。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的劲脆鸡米花、鸡排、黄金鸡块的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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