黃花菜不是一種菜，它是一種野生植物，屬于禾本科菊芋屬。它的花呈淡黃色，開放時如同黃色風車旋轉，因此得名黃花菜。黃花菜在南方地區被當做一種蔬菜或制成食材，其營養價值豐富，被認為具有潤肺止咳、清熱解毒等功效。

總結

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