蛋白粉顧名思義就是富含蛋白的粉劑，根據工藝不同，蛋白粉有來源于動物性的，也有來源于植物性的。比如來源于動物性的，大多的會以牛奶為原料，比如乳清蛋白粉就是乳汁當中的這種上清液，把它提取完了之后里面含有的這種乳清當中的蛋白，經過工藝制成粉劑，這是來源于動物性的。有的蛋白粉是以植物性食物為原料，比如最常見的就是以大豆為原料，將大豆當中的蛋白通過工藝提取出來，加工成粉劑就是大豆蛋白粉。所以蛋白粉就是富含蛋白的制劑，無非是來源于動物性的或者是來源于植物性的，它的作用主要是為我們機體來補充蛋白質。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的什么是蛋白粉的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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