火龍果花

功

促新陳代謝、潤腸通便、補營養

宜

便秘、心腦血管患者

忌

過敏、虛寒體質患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

火龍果花是仙人掌科火龍果的花，營養價值較高，集花卉、保健、醫藥為一體，是一種藥食兼用的佳品。具有促進新陳代謝、潤腸通便、補充營養、降低血糖等功效。 1、促進新陳代謝 火龍果花中含有花青素，可以促進身體新陳代謝，有效清除體內多余的毒素。 2、潤腸通便 火龍果花中含有豐富的的膳食纖維，具有刺激腸道蠕動的功效，適合便秘人群食用。 3、補充營養 火龍果花中含有豐富的植物蛋白、低聚糖和氨基酸，可以補充人體所需要的多種微量元素，有利于身體健康。 4、降低血糖 火龍果花含有豐富的花青素和維生素等，具有降血糖的功效。在一定程度上還具有一定的降低血壓、降低血脂的作用，可以改善高血壓及高血脂患者的病情。

營養價值

火龍果花的營養物質含量豐富，含有大量的花青素、氨基酸、多種維生素、多種微量元素等物質，可生食或加工后食用，生食味甜、煮湯口感獨特。火龍果花屬于高營養、低熱量的食材，富含維生素C，具有明目、降火的功效，有預防高血壓的作用。

適宜和禁忌 適宜：便秘、心腦血管患者 火龍果花中含有豐富的的膳食纖維，具有刺激腸道蠕動的功效，適合便秘人群食用。火龍果花中富含多種維生素、花青素，具有抗氧化、延緩衰老、軟化血管、保護心腦血管的作用。此外，對口腔潰瘍、眼睛干澀、前列腺炎等有很好的食療作用。 禁忌：過敏、虛寒體質患者 火龍果花含有大量的植物蛋白，易過敏患者食用后有可能引起過敏反應，甚至休克。火龍果花性寒，且含有豐富的膳食纖維，過量食用后刺激胃腸道，虛寒體質的患者有可能加重寒涼癥狀，故不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。火龍果花中含有豐富的植物蛋白、低聚糖和氨基酸，可以補充孕婦所需要的多種微量元素，有助于胎兒的發育。

嬰幼兒可適量食用。火龍果花中的膳食纖維非常豐富，能夠刺激腸道蠕動，嬰幼兒可以適量食用幫助排便。

溫馨提示

火龍果花性寒，不宜過量食用，以免刺激胃腸道。且不宜空腹食用，以免引起腹瀉。

食用方法

1、涼拌 取適量火龍果花洗凈撕碎，開水焯熟后濾干水分，蒜蓉用熱油炒香，澆在火龍果花上，加入醬油和麻油后即可食用。火龍果花具有豐富的維生素和氨基酸，經常食用不僅可以美容保健，還可以明目下火、預防高血壓。 2、煲湯 將曬干的火龍果花與排骨一起煲湯后飲用，有明目降火、潤腸通便的功效。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的火龙果花的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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