玉簪花

功

清熱解毒、利咽喉、通小便

宜

咳嗽痰多、水腫患者

忌

陰虛火旺者

91 營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

玉簪花為百合科植物玉簪花的花，是多年生草本植物。葉莖生成叢，形狀卵圓形，葉脈弧形。夏季到秋季開花，花呈白色或紫色，種子黑色，頂端有翅。玉簪花喜陰濕環境，耐寒，受強光照射則葉片變黃，生長不良。玉簪花具有清熱解毒、利咽喉、通小便的功效。 1、清熱解毒 玉簪花的根莖和葉子入藥后能緩解身體腫痛，具有清熱解毒的功效，可用于治療肺燥咯血、咽喉腫痛、口臭、口腔潰瘍、臉部長痘等癥狀，還可用于治療疥瘡、疔瘡、瘡瘍腫毒、蛇蟲咬傷等中毒癥狀。 2、利咽喉 玉簪花性涼，具有利咽喉的功效，可用于治療咽喉腫痛等咽部疾病。 3、通小便 玉簪花有利于促進機體新陳代謝，促進體內多余水分的排出，從而可用于治療小便不利、水腫、虛胖、腹水等癥狀。

營養價值

玉簪花的營養豐富，其根部含有香豆素類、多糖、多肽、蛋白質、氨基酸等成分，具有抗炎的作用。且玉簪花中含有甾體皂苷、黃酮類、生物堿，其水煎煮液對感冒發燒、咽喉腫痛有一定功效。玉簪花的水提物中還含有胡蘿卜苷、油脂、揮發油、鞣質和醌類，具有抑制真菌的功效。除此之外，還含有豐富的維生素、礦物質等，并含有豐富的粗纖維，有助于大便的排出。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 可能影響藥效 適宜和禁忌 適宜：咳嗽痰多、水腫患者 玉簪花性寒，可清熱解毒，故咳嗽痰多者可適量食用。玉簪花有利于促進機體新陳代謝，促進體內多余水分的排出，從而可用于治療小便不利、水腫、虛胖、腹水等癥狀，故水腫患者可適量食用。 禁忌：陰虛火旺者 玉簪花性涼，有毒，過量食用后可能會加重寒涼，故陰虛火旺者過量食用會加重病情，應謹慎食用。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。玉簪花性寒涼且含毒性，孕婦過量食用后可能會刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉，甚至引起中毒反應，誘發流產，故孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。玉簪花含毒性，不利于嬰幼兒生長發育，故嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

玉簪花性寒，有毒，故不宜過量食用，且食用時需遵醫囑，以免出現刺激胃腸道，發生中毒反應等，對身體健康不利。

食用方法

1、煎服 取一定量的玉簪花、板藍根以及玄參，再按比例加入水煎至湯狀即可飲用，可有效治療小便不通。 2、煮粥 將玉簪花、紅花煎取濃汁去渣，粳米加水適量，煮沸后放入藥汁及紅糖等，同煮至粥狀即可食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的玉簪花的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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