青皮和陳皮都是生活中的常見(jiàn)中藥材，而且他們的功效有很多相似之處，在很多時(shí)候人們會(huì)把他們誤當(dāng)做同一種中藥，其實(shí)青皮和陳皮之家是有諸多不同的，它們是截然不同的兩種中藥，今天小編就介紹青皮和陳皮的區(qū)別，能讓大家了解他們之間的不同之處有哪些。

青皮和陳皮的區(qū)別

1、顏色區(qū)別

青皮和陳皮雖然都是功效出色的中藥材，但他們?cè)陬伾暇陀忻黠@區(qū)別，青皮的外表是青綠色，而產(chǎn)品的外表則為橙紅色，這是他們之間最根本的不同，也是人們一眼就能看到的區(qū)別。

2、來(lái)源

青皮和陳皮雖然都是中藥材，但他們的來(lái)源不同，青皮來(lái)源于云香科植物橘或者這種植物的變種，是這類植物沒(méi)有成熟的幼果或者沒(méi)有成熟的果皮，而陳皮則來(lái)源于成熟的橘子，是這種水果的干燥果皮。

3、加工方式

青皮和陳皮在加工方式上也有明顯區(qū)別，青皮是人們收集植物沒(méi)有成熟的果實(shí)后，經(jīng)晾曬加工得到的中藥，有時(shí)也會(huì)把它切成片狀以后再晾曬，而陳皮則是人們?cè)诔蚤僮右院笕∠鹿そ?jīng)晾曬加工，然后再經(jīng)過(guò)陳化處理得到的中藥材，陳皮從取下果皮到加工完成需要比較長(zhǎng)的時(shí)間。

4、功效作用

青皮和陳皮雖然都具有消食化質(zhì)的功效，但他們?cè)诠π弦灿泻芏嗖煌a(chǎn)品，入藥后對(duì)人類脾胃不和和腹部脹痛，以及咳嗽痰多的癥狀，都有特別明顯的治療作用，而青皮入藥后疏肝破氣的功效則比較出色，它適合治療人類的胸類脹痛和疝氣疼痛以及乳癰，它對(duì)這些疾病的治療功效特別好。

看過(guò)上面小編對(duì)青皮和陳皮區(qū)別的具體介紹以后，是不是明白了這兩種中藥材之間的不同呢？以后再需要用藥時(shí)一定要注意，不要再把它們當(dāng)成同一種中藥材。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的青皮和陈皮的区别_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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