家常土豆餅的做法： 材料： 土豆、雞蛋、面粉、鹽、胡椒粉、油。 步驟： 1.將土豆洗凈去皮，切成小塊并用清水洗凈。 2.放入開水中煮熟，撈出用勺子壓成泥。 3.將雞蛋打入土豆泥中，加入面粉、鹽、胡椒粉等調料，攪拌均勻成面糊。 4.鍋中放入適量油，熱后將土豆面糊勺入鍋中，壓扁成餅狀煎至底部金黃色。 5.翻面再煎至另一面金黃色即可。 小貼士： 1.土豆切成小塊煮熟后，放入密封袋中搓勻，土豆泥會更容易攪拌均勻。 2.餅煎至底部金黃色后，盡量不要經常翻面，否則容易成不成型。 3.如果口感喜歡更加松軟的土豆餅，可以加入小蘇打和酸奶等松軟土豆餅的小妙招。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的家常土豆饼的做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。