糖醋里脊的家常做法？
生活随笔
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糖醋里脊的家常做法？
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
材料：
里脊肉300g，青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，黃椒1個(gè)，蔥姜蒜適量，醋2勺，砂糖3勺，生抽2勺，料酒1勺，淀粉適量
做法：
1.將里脊肉切成小塊，加入醬油、鹽、料酒、淀粉攪拌均勻腌制15分鐘。
2.青椒、紅椒、黃椒洗凈去籽切塊。
3.將鍋燒熱，加入油，待油熱后倒入切好的里脊肉煸炒至變色。
4.加入青椒、紅椒、黃椒繼續(xù)翻炒。
5.加入蔥姜蒜翻炒出香味。
6.將醋、砂糖、生抽、水混合均勻倒入鍋中。
7.小火煮開(kāi)后收汁，待汁濃稠即可。
8.淋上汁，翻炒使每個(gè)均勻沾滿。
9.大火收汁，加少許生粉勾芡即可。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的糖醋里脊的家常做法？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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