1. 選購菠蘿：選擇成熟的菠蘿，熟透的菠蘿表皮會變成黃色，而且有一定的香氣。 2. 切去菠蘿皮：用刀子切去菠蘿的頂部和底部，然后削去外皮。 3. 切成塊狀：將菠蘿豎立在切板上，然后用刀子切成大塊或逐塊切割。 4. 清洗菠蘿：將菠蘿放入清水中浸泡，然后搓洗菠蘿，洗凈后用廚房紙巾擦干。 5. 直接食用：將菠蘿塊直接食用，或將其切成小塊狀，加入沙拉或者水果拼盤中。 6. 做菠蘿汁或調味料：將菠蘿塊放入攪拌機中打碎，可以將其做成新鮮的菠蘿汁或用于烹飪調味料。 7. 烤菠蘿：將菠蘿切成大塊狀，并烤至表皮呈現棕色，口感溫柔，這是做甜品和燒烤時的好選擇。 8. 加熱炒菠蘿：將切好的菠蘿塊放入熱鍋中，并加入適量椰糖，用中火翻炒幾分鐘，直到表面變焦糖色即可。

總結

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