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• 佐料
• 佐料
• 用自動(dòng)烹飪鍋烹飪麻辣兔肉的簡(jiǎn)單步驟
• 技巧
• 關(guān)于這道菜的問(wèn)題

麻辣兔肉！(辣兔肉有哪些做法？)

兔肉包括家養(yǎng)兔肉和兔肉。家養(yǎng)兔肉也叫蔬菜兔肉。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類(lèi)。兔肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%，高于普通肉類(lèi)，但脂肪和膽固醇含量低于所有肉類(lèi)。因此被稱(chēng)為“肉中之素”。在日本，兔肉被稱(chēng)為“美容肉”，受到年輕女性的青睞，經(jīng)常作為美容食品食用。每年深秋到冬末味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。(收起)

難度：切墩(初級(jí))時(shí)間：30-60分鐘

佐料

兔子1只（1000克）

佐料

辣椒50根花椒30克紅油豆瓣醬50克蒜8瓣姜4片料酒10毫升老抽10毫升鹽4克油80毫升水量800毫升

用自動(dòng)烹飪鍋烹飪麻辣兔肉的簡(jiǎn)單步驟

1.將兔子去皮，清理內(nèi)臟，剁成3cm的塊，放入水中浸泡2小時(shí)；

2.將鍋放入冷水中，焯水15分鐘，撈出洗凈血沫；

3.將辣椒切成小塊，去籽備用，鍋中倒油，加入加工好的主料、調(diào)料和水，蓋上鍋蓋，啟動(dòng)【紅燒肉】功能；

4.煮好后，把鍋里的食材攪拌均勻。

技巧

1.上菜時(shí)撒上小蔥，味道更好；2.烹飪前，加入一些五香粉，腌制一會(huì)兒。味道更好。

提出問(wèn)題

關(guān)于這道菜的問(wèn)題

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的麻辣兔肉！（麻辣兔肉的做法有哪些 ？）的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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