开个精酿啤酒屋大概需要的成本 还是要结合自己的情况来看
精釀啤酒屋現在很多城市都開始有很多店拔地而起,究其原因是因為現在年輕人對啤酒這種軟酒精產品的追捧,那么想開這樣一家店的話,需要多少錢呢?這篇文章就跟大家聊聊這個話題。
精釀店分兩種,一種是瓶子店,就是拿其他精釀商的啤酒銷售,自己只開店。優點是遇到市場不行可以直接脫手走人,輕資產。這種的需要看當地的租金了。另外一種就重資產,自釀,需要購買設備,場地,另外自己還要懂釀酒或者合伙人會釀酒。
一個穩定的口味和品質是留住客人的主要原因,而精釀啤酒有時候同一釀酒師同一配方都有可能釀出不同口味的酒。因此,如果想要穩定的口味可能還得大價錢雇高級釀酒師!
精釀啤酒采用技術很專業,并且采用原材料也很豐富,比如有麥芽、啤酒花、還有酵母等等進行釀造。其中酵母就成給予啤酒新生命,在釀造過程中,每道工序都是與啤酒師有關,所以裝入啤酒罐上,酵母就會自動法酵,使得酒水口感更加美味。也至此使得產品價格相比工藝啤酒價格高出很多。
說完了一些關于精釀啤酒的介紹,接下來介紹一下需要哪些投資,開啤酒屋投入有房租費用:決定房租費用因素很多,一線城市寸土寸金,二三線城市相對便宜,再一個是地段,不同地段房租從幾萬到幾十萬不等。設備費用:一套設備費用從七八萬到十多萬不等,具體根據日產量大小和裝修風格來選擇。如果開的店大的話,還需要人工的費用。
綜合以上信息,精釀啤酒的話其實算是一個投資比較高的創業項目,不論是房租還是設備都比較貴,一般情況下,想開一家店得奔著十萬以上去了,希望這篇文章能給大家帶來幫助,有興趣的大家可以多研究一下,不要盲目入行!
總結
以上是生活随笔為你收集整理的开个精酿啤酒屋大概需要的成本 还是要结合自己的情况来看的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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