雪三七和三七從名字上看只有一字之差，讓人感覺它們是十分相似的存在，甚至有些人認為他們是同一種中藥材，其實雪三七和三七是截然不同的兩種存在，它們之間有明顯差別，從植物來源到功效以及使用方法都有很大的不同。下面是對雪三七以及三七之間差別的具體介紹，大家可以重點了解一下。

雪三七和三七的差別

1、來源不同

雪三七和三七的來源有很大區別，雖它們都是植物的根莖，但它們來源于不同的植物，雪三七來源于蓼科植物中華抱子莖蓼，這種植物是多年生草本植物，它的根莖特別粗壯，而三七則來源于五加科植物三七，這種植物也叫金不換或者田七，它不但能以根莖入藥，它的葉子也能供人類食用，而且具較高的食用價值。

2、藥用功效

雪三七和三七在藥用功效上也有明顯區別，雖然它們入藥以后都能活血化瘀，消腫止痛，但雪三七在這方面的功效卻遠遠不如三七那么出色，因為三七有著活血化瘀第一圣藥的稱號，它在中藥家族中有著不可超越的地位。

3、食用部位

雪三七和三七在食用部位上也有很明顯的差別，雪三七的根可以食用，是一種藥用功效出色，而且保健價值極高的，重要存在人們能用它煲湯喝，也能把它煎湯以后服用，而三七除了根可以食用以外，它的葉子也有很高的食用價值，人們在采雞湯以后可以做成涼拌菜，也能用它做湯，能為身體補充豐富營養并能提高身體素質預防一些常見疾病發生。

4、止血效果

雪三七和三七都是具有止血功效的中藥材，但它們在止血效果上也有一定差別，雪三七可以止血，但止血效果沒有三七那么出色，特別是治療外傷出血時，三七外敷能快速止血，而雪三七的止血功效卻比較慢。另外三七還具有超強的抗氧化能力，人們服用它以后能延緩衰老，也能增強身體抗氧化能力，而雪三七在這方面的功效就比較差。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的雪三七和三七的差别_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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