银耳汤的家常做法？
銀耳，也叫雪耳，是常見的中藥材，富含膠質、蛋白質和多種微量元素，具有滋養養顏、潤肺止咳、降血糖降血脂等功效。以下是銀耳湯的家常做法：
材料：
1. 銀耳 25 克
2. 紅棗10 個
3. 枸杞 10 克
4. 冰糖適量
5. 清水適量
做法：
1. 銀耳泡發后洗凈，將枸杞用清水浸泡后洗凈。
2. 紅棗切去核。
3. 將銀耳、紅棗、枸杞和適量清水放入燉鍋內，煮開后轉小火燉煮 40 分鐘。
4. 再加入適量的冰糖攪拌至完全融化，再煮 5 分鐘左右即可。
食用方法：
1. 銀耳湯燉好后，關火蓋上蓋子燜至其自然散熱。
2. 湯溫適中，趁熱享用，每周食用 2-3 次，堅持長期食用。
溫馨提示：
1. 銀耳湯可以根據個人口味添加適量蓮子、百合、桂圓等其它食材。
2. 如果喜歡濃稠口感，可以放入適量的糯米一起燉煮，銀耳湯可以變成米糊狀。
總結
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