以下是幾種湯的家常做法: 1、酸菜魚湯 材料：魚（任何一種），酸菜，蔥姜蒜，香菜，鹽，料酒，雞精 做法： 1）魚洗凈，斬成塊，蔥姜蒜切成末備用。 2）鍋中油熱，將蔥姜蒜炒香。 3）加入酸菜炒至軟。 4）加入清水，料酒，魚塊，火開小，燜煮10-15分鐘。 5）最后加入鹽和雞精調味，撒上香菜。 2、西紅柿雞蛋湯 材料：西紅柿，雞蛋，蔥姜蒜，鹽，雞精，清水 做法： 1）西紅柿洗凈切成小塊，雞蛋打散備用。 2）鍋中放油，加入蔥姜蒜炒香。 3）加入西紅柿翻炒至軟。 4）加入清水，煮沸。 5）再將雞蛋液倒進鍋中，稍微攪拌一下，再燜煮一兩分鐘。 6）最后放鹽和雞精調味。 3、紫菜蛋花湯 材料：紫菜，雞蛋，蔥姜蒜，鹽，雞精，清水 做法： 1）將紫菜泡軟，切成小絲。 2）鍋中放油，加入蔥姜蒜炒香。 3）加入清水，燒開。 4）打蛋液，用篩子過濾成絲狀。 5）將打好的蛋液倒入鍋中，輕輕攪拌。 6）待蛋液凝固后，加入紫菜絲和鹽、雞精調味。 4、雞肉玉米湯 材料：雞肉，玉米，胡蘿卜，蔥姜蒜，鹽，料酒，雞精，清水 做法： 1）將雞肉剁成小塊，玉米，胡蘿卜切成小片，蔥姜蒜切末備用。 2）鍋中放油，熱后加入蔥姜蒜炒香。 3）加入剁好的雞肉煸炒至變白。 4）加入適量的清水，料酒，煮沸。 5）加入玉米和胡蘿卜，用大火煮開后轉小火燜煮15-20分鐘。 6）最后放入鹽和雞精調味。 注：以上做法僅供參考，可以根據個人口味適量進行調整。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的汤的家常做法大全？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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