維生素B1是維持機體正常代謝和功能所必需的一類低分子化合物，它是人體重要的營養要素之一，必須從食物中獲取。維生素B1缺乏病的患者主要是由于攝入不足、需要量增加、吸收營養障礙所導致，常見于吃精米、精面，所以應該鼓勵患者吃的食物種類要多，多食用雜糧、糙米，維生素B含量非常豐富。

缺乏維生素B1時主要表現為乏力、頭疼、肌肉酸疼、食欲減退、惡心、嘔吐，有時患者還可出現腹痛。神經系統癥狀主要表現為對稱性感覺障礙、運動反射消失，起病時常從肢體的遠端開始，還可發生心臟系統疾病以及神經系統的常見并發癥。是否發生維生素B1缺乏，需要到醫院進行微量元素的測定，以確定診斷，及時診斷，及時治療。

總結

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