鼻咽癌能不能吃燒烤

慎吃 燒烤

慎吃 原因

鼻咽癌患者應謹慎食用燒烤。燒烤的種類比較繁多，食物在高溫燒烤過程中，維生素、氨基酸等營養物質會遭到嚴重破壞，且會產生大量的反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物質，大部分燒烤還會致癌。燒烤在烤制完成后，會添加辛辣刺激性調料，鼻咽癌患者食用后，不僅不利于病情康復，反而易加重病情。因此對于鼻咽癌患者而言應謹慎食用燒烤。

怎么吃

燒烤的種類比較繁多，如蔬菜、海鮮、動物臟器類。因燒烤含有有害物質，不宜過量食用。發燒、肝病、孕婦等應忌食燒烤。

飲食建議

鼻咽癌是指發生于鼻咽腔頂部和側壁的惡性腫瘤，其發病率為耳鼻咽喉惡性腫瘤之首。常見臨床癥狀為鼻塞、涕中帶血、耳悶堵感、聽力下降、復視及頭痛等。鼻咽癌可影響聽覺、視覺，損害腦神經，可發生轉移，導致死亡。需積極進行放化療和手術切除，其飲食原則需注意以下幾點：1、給予高蛋白、高維生素、低脂肪、易消化的食物，如豆類、牛奶、木耳、胡蘿卜等；2、不宜食用高碘食物，如螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，以免腫塊破潰；3、戒煙酒，忌食生冷和較硬的食物；4、忌食辛辣食物，如辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等，禁食霉變的食物。

總結

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