白內(nèi)障能不能吃腌菜

少吃 腌菜

少吃 原因

白內(nèi)障應(yīng)少吃腌菜。腌菜中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)，可以增加人的食欲，調(diào)節(jié)胃口。雖然腌菜營(yíng)養(yǎng)豐富，但蔬菜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期腌制后，所含的維生素含量大大流失，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，且腌菜的含鹽量極高，屬于不健康的高鹽食物。因此，白內(nèi)障應(yīng)少吃腌菜。

怎么吃

腌菜可直接食用，或者炒食，每日隨餐食用即可。因?yàn)殡绮嗽陔缰频倪^(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生較多的亞硝酸鹽，不宜過(guò)多食用，否則對(duì)身體健康不利。

飲食建議

白內(nèi)障是由于晶體透明度降低或顏色改變所導(dǎo)致的光學(xué)質(zhì)量下降的退行性改變，屬于眼科常見(jiàn)疾病。其主要臨床表現(xiàn)為視力進(jìn)行性減退，治療主要以手術(shù)為主，另外在日常生活中，應(yīng)注意飲食調(diào)理，具體如下：1、多吃富含鋅的食物：如粗糧、豆類(lèi)、白菜、蘿卜、牡蠣等；2、少吃含膽固醇高的食物：如蛋黃、鱔魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟等；3、多吃富含維生素Ｃ、維生素Ｅ的食物：如橘子、草莓、四季豆、番茄、谷類(lèi)、豆類(lèi)等。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的白内障能不能吃腌菜的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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