材料： 1. 青豆500克 2. 大蔥1根 3. 生姜3片 4. 鹽適量 5. 食用油適量 做法： 1. 將青豆洗凈，瀝干備用。 2. 將大蔥切成小段，生姜切成薄片備用。 3. 熱鍋涼油，放入大蔥和生姜煸炒出香味。 4. 加入青豆炒勻，加少量水，蓋上鍋蓋燜煮3分鐘左右。 5. 加鹽調(diào)味，再炒勻即可。 小貼士： 1. 青豆炒的時間不要太久，否則會影響它的口感。 2. 如果家里沒有蔥和姜，可以用蒜代替。 3. 炒青豆時不要加太多水，否則會影響它的口感。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的炒青豆的家常做法？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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