薯塔的制作步驟如下： 1.選購材料：薯塔需要的主要材料有土豆、肉餡、洋蔥、蔥末、姜末、鹽、胡椒粉、雞精、面粉、油等。 2.準備土豆：將土豆去皮，切成小塊放入鍋中，加入適量水，煮至土豆變軟。將土豆撈出，用勺子壓成泥狀備用。 3.準備餡料：將洋蔥切成小丁，放入鍋中煸炒至變色，加入姜末和肉餡，繼續煸炒至肉餡變色并出汁，加入鹽、胡椒粉和雞精調味，炒勻后放涼備用。 4.攪拌面粉：取適量面粉放入碗中，加入適量水攪拌成面糊。 5.制作薯塔：將土豆泥和肉餡餡料混合均勻，用勺子揉成團狀。將面糊倒入另一個小碗中，將薯餡球裹上一層面糊，放入油鍋中炸至金黃色。 6.炸熟：將炸好的薯塔撈出放在紙巾上瀝干油份，即可食用。 注：為了美觀，可以將薯塔表面上撒一些蔥末作為裝飾。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的薯塔是怎么制作的的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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