材料： - 餅底： - 150 克消化餅干碎 - 70 克融化無鹽黃油 - 慕斯層： - 400 克鮮奶油 - 200 克巧克力碎 - 3 個蛋黃 - 2 湯匙白砂糖 - 3 個蛋白 - 聲明： - 手電筒或火炬 - 餅?zāi)＃s 9 英寸 步驟： 1. 準(zhǔn)備餅底。在一個碗中混合碎消化餅干和融化的黃油。混合均勻后將其倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的餅?zāi)Ｖ小＞鶆驂簩?shí)餅底，確保其緊密結(jié)實(shí)。將餅?zāi)７湃肜洳厥遥屍渥冇病? 2. 準(zhǔn)備慕斯層。在小火上燒熱鮮奶油，在奶油中加入巧克力碎，不斷攪拌直到巧克力融化。將蛋黃和白砂糖在碗中攪拌均勻，然后加入巧克力混合物中。徹底混合均勻。 3. 通過拍打方式將蛋白變得松軟。加入到混合物中，輕輕攪拌直到其被完全混合。將混合物倒入餅?zāi)Ｖ校檬智玫魵馀荨? 4. 預(yù)熱烤箱至 180 攝氏度，在烤箱中使用手電筒或火炬焦糖表面。 5. 將慕斯蛋糕放入烤箱中，烤約 25 分鐘，或直到其變硬。 6. 取出烤箱，將慕斯蛋糕冷卻至室溫。在冷藏室中冷卻約 2-3 小時。 7. 慕斯蛋糕冷卻后，將其取出餅?zāi)！Ｗ詈螅梢栽诒砻嫒錾弦恍┡荽蚍刍蛘呖煽煞蹃硌b飾。現(xiàn)在可以把蛋糕切開享用啦。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的怎样做出美味的慕斯蛋糕？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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