寧波是一座歷史悠久的城市，自然景觀優美，文化底蘊深厚，素有“甬上花園”之稱。寧波特色美食也是多種多樣，下面為您介紹幾種值得品嘗的美食。 1.寧波咸肉 寧波咸肉是一道傳統的寧波特色美食，也是寧波的名菜之一。咸肉質地鮮嫩，口感豐富，是寧波人最愛的美食之一。 2.湯粉 湯粉也是寧波傳統美食之一，特別是粉絲湯粉。湯粉非常爽滑，清香可口，湯料很多，食用起來非常下飯。 3.魚丸 寧波的魚丸是非常有特色的美食，以黃魚為主料磨成魚漿，再加入鮮蔬和調料制成。魚丸肉質鮮嫩，口感細膩，是很多人非常喜歡的美食。 4.合桶鴨 寧波的合桶鴨也是非常有名的一種美食，以肥而不膩的特質著稱，口感柔嫩，濃香誘人。制作時，會用一個特制的大木桶，將鴨子與調料放在一起腌制，再一起烤制，這樣制作出來的合桶鴨肉質更加入味。 5.咖喱鮮蟹 寧波的咖喱鮮蟹是一道非常有特色的美食，螃蟹肉質鮮嫩，咖喱的味道非常香濃，一起烤制后會產生非常豐富的味道，是非常值得一試的美食。 總之，寧波美食眾多，每一道都有獨特的風味，讓人愛不釋口。前往寧波時，千萬不能錯過這些特色美食。

總結

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