材料： - 130 克低筋面粉 - 3個雞蛋 - 80 克白糖 - 30 克黃油 - 45 毫升牛奶 - 1 小勺泡打粉 - 1 小勺香草精 步驟： 1. 預熱烤箱至 180℃。油涂抹烤盤。 2. 在一個大碗中打入雞蛋，并在其中加入白糖。打攪至松軟。 3. 將面粉和泡打粉篩入碗中，并慢慢地攪拌蛋糊。注意不要過度攪拌，以免挑戰口感。 4. 用小火加熱黃油和牛奶，然后倒入蛋糊中。再次攪拌均勻。 5. 將蛋糕面糊倒入烤盤中，并在上面平均攤開。然后，把它放入烤箱中烤約 15 分鐘，或者至金黃色。 6. 從烤箱中取出蛋糕，并在上面紛紛撒上白糖。在蛋糕表面旋轉和晃動，使白糖均勻地覆蓋在蛋糕上。 7. 再次把蛋糕放入烤箱中，然后將它留在里面約 5 分鐘，直到白糖變褐色或者焦黃色。取出蛋糕，把它冷卻，并享用美味的烤蛋糕。

總結

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