1、預(yù)備一根萵筍，把萵筍用刮皮刀刮去外皮，表面盡量削光滑，然后清洗洗凈。

2、把萵筍切成大小均勻的小段。

3、斜線直刀，切成較厚的片；想要菱形更顯著的話，用刀切的時(shí)候可以傾斜的角度大一點(diǎn)即可。

4、把切好的萵筍平放在玷板上，切口朝上，然后再切成一片片的薄片，即菱形。

5、把成段的萵筍全體切成薄片后裝盤，然后烹飪即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的莴苣怎么切成菱形片的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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