三文魚肉和魚腩的區別：

1、三文魚腩是肚上的肉。表皮上有一層白色的膜。富含油脂。而三文魚肉并沒有一層白膜。

2、三文魚腩呈條狀。而三文魚肉呈塊狀。兩者相比較三文魚腩比三文魚肉的魚片要小一些。

3、三文魚腩的紋路是一條條白色的。相當于三文魚肉來說。紋路較粗較密集。而三文魚肉的紋路細小。比較疏。

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總結

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