除夕那天,将要有很多家庭外出吃年夜饭,餐饮店如何做好消杀工作呢?
生活随笔
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除夕那天,将要有很多家庭外出吃年夜饭,餐饮店如何做好消杀工作呢?
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以下是一些建議:
1.加強(qiáng)員工健康檢查:確保員工都沒有發(fā)熱、咳嗽等癥狀,并要求員工經(jīng)常洗手、戴口罩。
2.消毒清潔:定期對(duì)餐廳表面、廚房工具、餐具等進(jìn)行消毒清潔,確保衛(wèi)生安全。
3.控制人數(shù):根據(jù)場(chǎng)地大小,合理控制就餐人數(shù),確保用餐環(huán)境通風(fēng)、寬敞。
4.增加通風(fēng):保持餐廳通風(fēng)良好,可以采用開窗通風(fēng)、空調(diào)循環(huán)等方式。
5.采取預(yù)防措施:除夕當(dāng)天,餐飲店可以提供一次性餐具,并在用餐前為每位顧客測(cè)量體溫。
6.提供口罩、手消等:為顧客提供口罩、洗手消毒液等防護(hù)用品,確保就餐期間衛(wèi)生。
通過以上措施,餐飲店可以在除夕期間做好消殺工作,保障顧客安全健康。
總結(jié)
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