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糙米如何煮饭

發布時間:2024/8/24 人文关怀 31 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 糙米如何煮饭 小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
1. 先將糙米洗凈,可用涼水浸泡30分鐘,這樣可以使煮熟的米飯更加松軟。 2. 選擇合適的鍋,最好用厚底鍋,這樣煮出來的飯會更加均勻。 3. 將洗凈的糙米放入鍋中,倒入適量的清水,水的比例為1:1.5(1份米:1.5份水),根據自己的口感要求可以加一些鹽或油。 4. 大火燒開后,轉小火,并加蓋煮20-25分鐘,輕輕攪拌一下,使米飯更加均勻。 5. 煮好之后可以稍微燜一下,悶5-10分鐘,這樣可以讓米飯更加蓬松和可口。 6. 最后,打開鍋蓋,用勺子將米飯翻拌一下,讓里面的蒸汽散出來,這樣可以使米飯更加松散。

總結

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