家常酱的做法？
家常醬的做法：
所需食材：
生抽、老抽、白糖、花生油、蔥姜蒜、料酒、雞精、水淀粉
步驟：
1. 蔥姜蒜切末備用。
2. 熱鍋涼油，將蔥姜蒜爆香。
3. 加入適量白糖，翻炒至糖溶化。
4. 加入適量生抽和老抽，繼續(xù)翻炒。
5. 加入少許料酒，翻炒至汁水收干。
6. 加入適量的花生油，翻炒均勻。
7. 最后放少許雞精，翻炒幾下。
8. 加適量水淀粉勾芡，翻炒均勻即可。
家常醬的做法就是這樣，可以用來調(diào)味不同的肉類和蔬菜菜品，營養(yǎng)又美味。
總結(jié)
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