粥的家常做法?
家常做法:
材料:
- 大米 100 克
- 水 800-1000 毫升(根據(jù)口感調(diào)整)
- 鹽 適量
做法:
1. 洗米后浸泡 30 分鐘。
2. 將大米和水放入鍋中,用中火煮 15 分鐘,然后轉(zhuǎn)小火煮 30 分鐘。
3. 要保持一定的火力和不斷攪拌,這樣粥才會熬得爛軟。
4. 加入適量的鹽調(diào)味即可。
Tips:
- 熬粥的耐心和技巧都很重要,慢火煮粥能更好地讓米飯逐漸爛軟。
- 如果喜歡更細膩的口感可以將米浸泡更長的時間。
- 可以根據(jù)個人口味添加一些蔬菜、豆腐、雞蛋等料理。
總結(jié)
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