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肉炒洋葱的家常做法?

發(fā)布時間:2024/8/22 人文关怀 34 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 肉炒洋葱的家常做法? 小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
材料: 豬肉200克、洋蔥1個、蒜末適量、蔥花適量、生抽適量、鹽適量、油適量 做法: 1、豬肉切成片狀,蔥切成蔥花,洋蔥切成絲狀備用。 2、熱鍋涼油,加入蔥花和蒜末,煸炒出香味,放入豬肉片翻炒,至肉片變色。 3、加入洋蔥絲翻炒,炒至洋蔥微軟,放入生抽和鹽調(diào)味,翻炒均勻即可。 小貼士: 1、炒洋蔥時不要加水,以免洋蔥燉煮而失去口感。 2、如果喜歡辣的口味,可加入適量的辣椒粉或剁碎的辣椒絲。 3、撈出的肉片可以用生粉抓一下,這樣炒出來的肉會更嫩滑。 4、可以根據(jù)自己口味加入適量的其他蔬菜如青椒、胡蘿卜等。

總結(jié)

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