材料： - 2杯面粉 - 1/2杯水 - 1/2茶匙鹽 - 1茶匙白醋 - 3湯匙油 步驟： 1. 將面粉放入大碗中，加入鹽和白醋，攪拌均勻。 2. 慢慢地加入水，一邊倒一邊攪拌，直到成為一塊干燥的面團。 3. 將面團放在臺面上，揉成一個光滑的球形。 4. 抹上1湯匙油，將面團放入碗中，用錫紙或保鮮膜封上，醒發20分鐘。 5. 將醒發后的面團分成8份，并在面團上撒上一些面粉以免粘手。 6. 將每個面團搟成薄餅狀，直徑約為6英寸（15厘米）。 7. 將平底鍋燒熱，加入1湯匙油，用中火煎餅片約1分鐘，直到兩面金黃變脆即可。 溫馨提示： - 可以根據個人口味加入一些餡料，如雞肉、豆腐、肉絲等。 - 翻面時一定要小心，以免餅片被撕裂。

總結

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